FÜR GASTRONOMEN: MIT WENIGER AUFWAND ZUM ERFOLGREICHEN UNTERNEHMER

Wie du von +60 Wochenstunden auf 30 reduzierst & trotzdem einen hochprofitablen Gastro-Betrieb führst

Lerne Unternehmensführung & 100 % praxisrelevante Handlungsschritte von einem Experten, der bereits mehr als 40 Gastronomiebetriebe erfolgreich optimiert hat.

DIE 3 HÄUFIGSTEN UNTERNEHMENSFEHLER BEI DER FÜHRUNG EINES GASTRONOMIE-BETRIEBS

Du bist im Tagesgeschäft zu fest eingebunden und kümmerst dich um alle Krisen allein.

Dir fehlt ein klarer Plan mit genauen Handlungsschritten, um deine Ziele zu erreichen & du erstickst in ToDo´s.

Dein Mindset blockiert dich & du versuchst immer & überall besser zu sein als deine Mitarbeiter.

MIT EINEM KLAREN SYSTEM UND DEM RICHTIGEN TEAM ZUM ERFOLG DEINES GASTRO-BETRIEBS

Erkenne deine Motivation

Wenn du dir in deinem Unternehmen echte positive Veränderung wünschst, dann musst du bei dir anfangen. Und das Schöne ist: Es gibt einen klaren Weg, den du gehen kannst. Du musst nur wissen, wohin. Mit bewiesenen Methoden identifizieren wir das, worauf es dir im Leben und mit deinem Unternehmen ankommt. Davon leiten wir dann praxisrelevante Handlungsschritte für dich & dein Business ab. Egal, ob es mehr Struktur, mehr Freiheiten, mehr Kunden oder mehr Mitarbeiter benötigt.

Strategie & Konzept

In diesem Begleit-Programm für Gastro-Unternehmer schauen wir uns genau an, wo gerade in deinem Unternehmen und bei dir persönlich mögliche Hindernisse liegen. Was verändert sich im Leben deiner Mitarbeiter & im Leben deiner Gäste dadurch, dass es dein Unternehmen gibt? Wir erarbeiten ein auf deine Vision angepasstes Konzept, dass dir Struktur sowie einen genauen Leitfaden gibt, wie du deinen Betrieb zu einem hoch erfolgreichen Unternehmen führst.

Deine Mitarbeiter

Nachdem ich selbst sehr viele Betriebe betreut, beraten und selbst aufgebaut habe, kann ich klar sagen: der einzige Hebel für mehr Profitabilität, mehr Zeit und mehr Lebensqualität für dich und deine Familie sind deine Mitarbeiter. Wie du das richtige Team zusammenstellst und warum die richtigen Mitarbeiter der Schlüssel zu einem erfolgreichen Gastro- oder Franchise Gewerbe sind, erfährst du in diesem ergebnisorientierten Programm von Unternehmer zu Unternehmer.

Das Mentoring ist geeignet für: 

Gastronomen

Unternehmer

Franchise Unternehmer

Quereinsteiger

FEEDBACK

BEGEISTERTE KUND*INNEN SAGEN MEHR ALS 1.000 WORTE

★ ★ ★ ★ ★

Arne Behr

Was mir besonders gut gefallen hat, war das klare, strukturierte Vorgehen in der Motivations- und Stärkenanalyse. Carlos ist imstande, deine Fähigkeiten und Aussagen bis in die Tiefe zu hinterfragen und wirklich Interesse am Menschen zu zeigen. Dadurch konnte ich mehr Klarheit und Fokus in meine vielen Ideen und Aktivitäten bringen und mich damit tatsächlich auf einen veränderten, fokussierten und für mich stimmigen Weg machen.

★ ★ ★ ★ ★

Sanni Grillenbeck

Ich war begeistert von der Kürze, verbunden mit einer Tiefe und Reichhaltigkeit der Beratung, die im Prinzip 3 Phasen durchläuft. Den Kern des Coachings bildete der Unternehmertag, bei dem wir mit sehr viel Spaß und Leichtigkeit die konkreten Handlungsstränge aufgezeichnet haben und Inhalte für meine Dienstleistung eruiert haben. Eine strategische Vorgehensweise, in Kombination mit sehr viel Umsicht, Klarheit, Struktur und Freude, führten mich in sehr kurzer Zeit zu den realistischen Möglichkeiten meines Traumbusiness. Tausend Dank.

RMP MASTER & GEDANKENTANKEN MANAGEMENT-TRAINER

ÜBER CARLOS FEDING

Unternehmensführung und erfolgreiche Betriebsführung interessieren mich seit meinen 25. Lebensjahr. Als Gebietsleiter mit 110 Mitarbeitern positionierte sich meine Karriere sowie als Area-Manager mit 430 Mitarbeitern und erfolgreicher Unternehmensberater. Während meiner Laufbahn habe ich bereits mehr als 40 Gastronomiebetriebe erfolgreich optimiert sowie die Franchisenehmer von der Standortauswahl, Ausbildung, Betriebseröffnung über Jahre hinweg erfolgreich betreut. 

Ich leite Gasto-Unternehmer an, die 60 Stunden pro Woche arbeiten und kaum aus ihrem Hamsterrad herauskommen. Ich unterstütze sie, ihren Betrieb so zu strukturieren, dass sie durch weniger Zeitaufwand, mehr erreichen. Als TOP EMPLOYER werden automatisch die richtigen Mitarbeiter angezogen, der Betrieb wächst durch den wirtschaftlichen Erfolg und meine Klienten führen einen hochprofitablen Betrieb, ohne ständig anwesend zu sein.

In der Zeit als selbstständiger Unternehmer habe ich die Metamorphose von meiner besten Arbeitskraft zum Unternehmenslenker mit 3 Unternehmen durchlebt. Meine wichtigsten Erkenntnisse und Erfahrungen gebe ich hier gerne weiter. Zum einen, weil ich gerne Unternehmer bin und nichts anderes mehr sein möchte. Zum anderen, weil das Rad nicht immer neuer erfunden werden muss und es meiner Ansicht nach nur Fortschritt gibt, wenn jemand auf den Erfahrungen anderer aufbaut und diese weiterentwickelt.

 „Erfahrungen sind etwas, was du erhältst, wenn du etwas anderes bekommst, als du erwartet hast.“

FEEDBACK EINIGER TEILNEHMER

Julian berichtet über unsere Zusammenarbeit

Dennis berichtet über unsere Zusammenarbeit

Buche dir jetzt dein kostenloses Beratungegespräch

Das sind deine nächsten Schritte

1. Buche dir jetzt dein kostenloses Beratungegespräch

Klicke auf den Button "Jetzt Beratungsgespräch vereinbaren" und beantworte alle Fragen und hinterlassen deine Kontaktdaten, damit wir dich erreichen können.

2. Kurzes kennenlernen am Telefon

Wir schauen uns deine Antworten und Herausforderungen an, und dann werden wir dich kontaktieren und deine aktuelle Situation genauer ermitteln und ein Beratungsgespräch vereinbaren.

3. Kostenlose Beratung

via Zoom

In diesem Gespräch gehe ich auf deine Situation ein und zeige dir Schritt für Schritt, wie du deine Herausforderungen meistert und deine Ziele erreichst.